Non, le Beaujolais ne se limite pas à l’effervescence qui règne à partir du troisième jeudi de novembre, jour de la sortie du célèbre primeur. C’est également un magnifique terrain de randonnée où vous ne progressez peut-être pas dans les différents étages de végétation, mais en montant dans la qualité des crus ou au cœur de la palette des couleurs. Vous débutez par l’ocre des maisons du Pays des Pierres Dorées qui se confond, à l’automne, avec la couleur des feuilles de vigne pour terminer avec le vert émeraude des sapins douglas des Monts du Beaujolais. En jouant à saute-mouton sur les crêtes, votre initiation gustative ira du simple beaujolais au beaujolais-villages de Clochemerle pour se poursuivre au milieu des dix grands crus dont les noms chantent déjà à vos oreilles : brouilly, morgon, fleurie, moulin-à-vent, juliénas, saint-amour, …
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